MR. BI VIETCUISINE

Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Champignons, Zitronengras,
Limettenblättern, Koriander
Tofu salad lettuce, peanuts, carrots, roasted onions, bean sprouts,
cilantro & lime

Süßsauersuppe mit Garnelen, Ananas, Tomaten, Sojasprossen,
Champignons, Koriander, nach vietnamesische Art
Vietnamese sweet sour soup with shrimps, mushrooms, pineapple, bean
sprouts und fresh herbs

Sojasuppe meet seetang, Wakame, Tofu, Lauch
Soup with soya paste, seaweed. Wakame, tofu and spring onion

Cocos Curry / Coco curry
Kokos-Curry mit Sojasprossen, Gemüse, frischen
Kräutern
Coco – curry with veggies, bean spouts & fresh herbs

Rot-Curry-Sauce mit Kokosmilch, Mango. Gemüse.
Sojasprossen, frischen Kräutern, Lauchzwiebeln
Red curry with coconut milk, mango, veggies, herbs,
spring onions and bean sprouts

Erdnusssoße / Peanut sauce
Exo�scher Erdnusssoße mit Kokosmilch, Gemüse,
Kräutern, Lauchzwiebeln & Sojasprossen
Exotic peanut sauce, veggies, coconut milk, herbs,
spring onions & bean sprouts

Spezialität von MR.BI mit Reis buntes Gemüse
mit Zitronengras, Chili, Sesam, Koriander &
Unagisoße
Specialty from MR.BI with rice mixed veggies with
lemon grass, chili, sesame. cilantro & unagi sauce

Große Reisbandnudel-Suppe / big rice
noodle soup
Reisbandnudeln mit Gewürzbrühe (Zimt,
Sternanis, Kardamom), dazu verschiedenes
Gemüse mit
Rice noodles in spiced broth (cinnamon, star
anise, cardamom) and various vegetables with

Gebratene Reisbandnudeln / fried rice noodles
Reisbandnudeln gebraten mit verschiedem vietnam.
Gemüse, Eiern, Röstzwiebeln, Koriander und
Rice noodles fried with various Vietnamese vegetables,
eggs, roasted onions, coriander and

Spezielle Reisnudeln aus Vietnam / Vietnamese
special rice noodles
Salat, Sojasprossen, asia�sche Kräuter, Röstzwiebeln,
Erdnüsse, Lime�en, Dressing. Dazu Fischsoße C oder
hausgemachte Soße
Salad, lime dressing, asian herbs, cucumber, bean
sprouts, peanuts, roasted onion & dips.
A. BUN BO LA LOT
Rindfleisch gewickelt in Betelblä�ern
Beef wrapped in betel leaves
B. BUN BO NAM BO
Zartes Rindfleisch mit Erdnüssen, Koriander
Tender beef with peanuts, coriander
C. BUN NEM
Knusprige Frühlingsrolen mit vietnamesicher Soße
Crispy spring rolls with Vietnamese sauce
D. BUN DAU PHU
Knuspriger Tofu mit Lauchzwiebeln
Crispy tofu with spring onions
E. BUN VIT CHIEN RON
Ente Kross / crispy duck meat
F. BUN CHA
Gegrilltes Schweinefleisch / Grilled pork

große Reisnudlen-Suppe mit Vietnamesiche Kräuter |
Large rice noodle soup with Vietnamese herbs

Udon gebraten mit buntem Gemüse, frischem Salat,
dazu Erdnüssen & Sesam
Fried Udon noodles with vegetables, fresh salat,
peanuts & sesame

A. Bälchen Prinzessin
Pommes mit Chicken Spiesse
Dazu Ketchup oder Mayonnaise

B. Kinder Prinz. 10,90€
Pommes mit Frühlingsrollen Vegi oder Hühne fleich
Dazu Ketchup oder Mayonnaise

C. Vegi Kinder
Süß Kartoffeln Pommes mit Tofu gebacken,
dazu Erdnüsse Soße
Dazu Ketchup oder Mayonnaise

Gebratenes Rindfleisch, Eieromele�e, Gurke, Tomate
und Käse in einer leichten Sojasauce, serviert mit
Jasminreis oder Pommes frites
Fried Beef, egg omlet, cucumber, tomato and cheese
in a light soy sauce served with jasmine rice or chips

Mit frischem Gemüse, Soja, Balsami Soße,
Avocadomus, Paprika serviert mit Jasmin Reis
With fresh vegetables, soy, balsami sauce, avocado
mousse, bell peppers served with jasmine rice